Roter Rüben Smoothie

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Mit Banane, Birne und Ingwer

Lockdown Rezept, Tag 9

Zu unserem überbakenen Ciabatta jetzt der versprochene Smoothie, damit ihr genügend Vitamine für den Tag habt!

 

Die Zutaten (1 Smoothie): 

  • 1 kleine gekochte Rote Rübe 
  • 1/2 Banane
  • 1 Birne
  • 1/8l Apfelsaft
  • Etwas Ingwer

Die Zubereitung: 

Die Roten Rüben mit der Banane, der Birne, dem Apfelsaft und etwas geschältem Ingwer in einem Smoothiemaker oder mit einem Turmmixer fein pürieren und in einem Glas servieren. 

 

„Genuss ist die schönste Form, das Leben bewusst wahrzunehmen“